第七步——闻茶：清香绕鼻
祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香气醇厚悠长，有幽兰之香，所以在品茶之前应先闻香。
第八步——赏汤：赏叶观汤
祁门工夫红茶的汤色红艳动人，而沉干汤中的茶叶更是柔美娇嫩。
第九步——啄饮：细品爽鲜
祁门工夫红茶口感清爽、味道醇香，与红碎茶浓烈的刺激感截然不同，所以在饮祁门工夫茶时应当浅啄慢饮。
第十步——续品余韵
在品过茶的第一道茶汤之后，可续水再品，感受其不同滋味。
第十一步——三饮成趣
红茶在第一饮过之后可续水两次，因为每次续水后其口感均有细微的变化，所以只有饮过三次之后方能对茶有全面的感悟。
第十二步——论茶谢客
饮过茶之后，可与来客讨论一下方才饮茶的感受。最后，真诚的感谢宾客的到来。
不过这些王宇都不太懂，他只是笑着看着黄胖子在那里泡茶，最后便见黄胖子，将茶聚过头顶。王宇见次立刻就去伸手接茶。
在王宇接到茶后，不知道接下来要干嘛时。便见不知何时黄胖子已经再次端起了一个小茶杯，并且还抬手向王宇示意喝茶，便开始喝茶，王宇见次便有样学样的喝茶。
王宇对茶不太懂，或者说王宇他们庄子里，把喝茶当成了类似吃饭了。可能在过去农村太穷了，早上如果不吃饭就干不动活，就找了喝茶来缓解饥饿，王宇如实的想到。
在王宇愣神是便听黄胖子道：“兄弟，我这茶怎么样不错吧”说完黄胖子
第16章喝茶(2/3)