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修仙这事不科学

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第二十五章 如意金铃铛
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    登天殿的筵席持续到傍晚方结束,各门派的道友并不多留,纷纷辞去,连峰山的上空又是好一阵热闹。

    莫小鱼没空再去欣赏大神飞一般的仙姿,此时,她正在精细斋做菜,菜品已列好:鸡肉烩鱼丝、红烧鸡块、孔雀开屏、蒜蓉炒丝瓜。中午那顿时间匆忙,一锅鱼片粥,一大盘乒乓馃应付了事。这一顿她决定好好捯饬。

    在精细斋泡了半个月,她发现这里有两点非常不利于发扬粤菜,一是没猪肉,二是没海鲜。还缺一个厨房利器:冰箱。菜品除了青菜可以时常变换种类,肉类多以鸡鸭鱼为主,像羊肉、牛肉之类的全部被划除在外,这让她十分忧伤,搜肠刮肚这么多天,已经把能想到的做法都尝试了一遍,再这么下去,不仅小主顾们受不了,连她都要吃吐了。

    深秋后,气温渐凉,郗早轼中午打理好的鱼和鸡还算新鲜。她从碗柜里先取了鱼,细细的去皮去骨,把肉捣成鱼茸,然后加盐、白胡椒粉、黄酒和葱姜水一起搅拌均匀,打了个鸡蛋,只留蛋清,倒入碗中继续搅拌,直到筷子有了粘稠感,便拿块干净的纱布盖好,放进锅里蒸。

    蒸鱼茸的期间,她取了鸡,割下两块胸脯肉,切成细丝,加盐、黄酒、白胡椒粉一起搅拌入味,然后把洗净的香菇也切了细丝。

    这会,鱼茸已蒸好,取出后,放在一旁冷却。做完这些,她又忙着砍了两只鸡腿,切块扔进锅里,加了些配料熬煮高汤。灶膛里的火扑扑的烧得旺,趁着煮汤的空档,她把冷却好的鱼饵切了细丝。待汤一好,端下灶,换了炒锅,热油炒腌好的鸡丝,颜色变白后立即起锅,换汤锅。

    莫小鱼不禁吐槽:不求五头灶,好歹来

第二十五章 如意金铃铛(1/5)
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