栈就看见那客桌上的菜肴,我俩竟然相视一笑,共同摇摇头。
不点菜不住房的客人,老板是不会喜欢的,但我们确实个例外,因为缪雨给他十两银,十两银足以买下一桌美味美酒,而缪雨却是用十两银借来老板的厨房和食材用一用,老板自然乐的笑呵呵。
我们只是借用老板的厨房和食材,顶多也就是一锅一灶一把刀,并不妨碍其他厨师。
鸡汤,大锅里都是,因为有客人要点鸡汤面。像糯米园子这种即可以填饱肚子又可以下酒的美味,饭店自然有所准备。至于花生嘛,似乎酒桌上,每桌都有一盘。
厨房里就像ktv一样热闹非凡,油炸声、爆炒声、切菜声,不绝于耳。
来到厨房,没有人会拿你当顾客,若不是老板和端菜的,自然就是做菜的。
每个厨师都配有一个打杂的,负责切菜洗菜之类的工作。
我穿上厨师衣,将玲珑剑别在腰间,右手掌勺,锅里已经烧的冒青烟,润锅油一撒。
“嗞啦……”
缪雨似乎是第一次来厨房,端食材都要好好找找。
其实这道菜我仔细想了一番才决定这样做的。
一碗鸡汤倒入锅中,温热的鸡汤在烧开的时候,我和缪雨在做另一件事,就是将糯米圆子里面塞花生,然后又重新揉圆。
七星连珠,每一碗放七个,两个人就是十四个。
一阵忙活后,锅里的鸡汤已经烧开,将圆子放进去后就是收汁了。
第217章 美食之恋(3/5)