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回到山沟去种田

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第二百三十四章 抓鱼,灌香肠
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哈口”。

    一家人一直弄到了晚上九点过,才开始吃晚饭。

    晚饭基本就是中午的剩菜,没吃完的庖猪汤丢两个萝卜进去,吃完还有活干呢。

    明天要打糍粑,今天就要炒好花生,黄豆,芝麻,然后都弄成粉。

    还要熬好黄糖汁。

    过年好玩是好玩,之前的准备工作也够累人的。

    从早到晚,就没有歇气的时候,不过好在气氛融洽,一家人聚齐干一件事情的情况,在阿音家里其实不多,大家就着红红的炉火边做边聊,欢声笑语,其乐融融。

    再做完厨房的扫尾工作,睡觉的时候都十二点过了,卯日已经到了。

    ……

    一夜无话,李君阁起床的时候,欧奶奶和妮妈妈已经忙活开了。

    大甑子已经将泡了一夜的糯米蒸上了。

    今天是卯日,也就是兔日,相当于山下除夕,苗家今天要打糍粑,做冻鱼。

    打糍粑的来历有两种说法,一是来历是源于齐家,就是据说除夕吃糍粑,可以堵耗子洞,来年老鼠不偷粮。

    另一种说法源于平天下,就是据说当年轩辕族团由黄土高原沿黄河流域东进,与蚩尤发生武力冲突,九黎战败,蚩尤被俘后。轩辕用枫木将蚩尤械之,杀在十月上旬卯日,身首异处。

    蚩尤部族的龙族人秘密地收捡其肩胛骨、髀骨,运回后方住地,用糯米糍粑将蚩尤的肩胛骨、髀骨粘接复合后安葬。由此,苗族便传下了过年祭祖祭蚩尤的传统。

    糍粑要打够,一来自家吃,二来馈赠亲友。

    冻鱼则是苗家一道特色菜,象征人丁

第二百三十四章 抓鱼,灌香肠(6/7)
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