“心理上的素质，从我们刚才观察你们的时候就已经出结果了。”白刘三说出这句话，顿时让所有人恍然大悟的同时，内心紧张而忐忑。
他们之所以要在厨师们比赛的时候进行监视，就是要看看他们的抗压能力强不强。
内心强大的人，才能够真正的配得上大厨的称号。这是自于大厨的自信。
真正的大厨拥有着自己独特的厨艺手法，对于任何人的眼光，他们从不畏惧，因为他们很有自信，自于自身能力的自信。
厨娘虽然当做评委，可也被这种评选给弄的紧张起。
她也是主厨的培养人之一，但是目前以她的层次与这些参加比赛的厨师相比，还是有所差距。
“对于废料上的处理方法，有自信的人，可以让它们变废为宝。但有些人，可以让它们变废为宝，偏偏没有这样做。这一类人，缺的是一种心态。”
这话一说，有些没有处理废料的，面如死灰，知道完蛋。
“这以上三种，是我结合老板以及其余评委的意见而选出了进入下一轮比赛的人选。”
白刘三公布了比赛结果。
苏北的双眼看向休息区以及灶台前的人，然后对身旁的安苏说：“走吧，已经完了。”
他带着人离去。
在休息区的一个角落里，两名脸上沧桑的厨师看了一眼苏北，然后低下头，等待着结果的公布。
他们便是被罗氏家族安排这里的眼线。
苏北上了楼，准备好好的休息一下。
至于比赛的结果，交给白刘三和老牛等人便可以。
蒋吟
第847章选大厨(5/7)