细一想,顿时惊出一身冷汗,他还没意识到这个问题,可能最近两年太安逸了,每月的收入很稳定,略有盈余,跟镇上这种消费能力也是匹配的,所以他没有深度思考过酒楼的未来。
可是赵瑾说他要革新酒楼现有的模式,这真是一个令人头疼的问题,要知道,现在贾师傅已经是镇上数一数二的大厨了。
赵瑾瞧着掌柜一脸沉思的模样,心想,或许她的商机到了,经过刚才的分析,想必掌柜的也清楚的知道,如果酒楼要继续生存或是做大,就必须做成改变。赵瑾微微一笑,一双眸子清明如皓月,闪出智慧的光芒,说道:“掌柜的,我若是能够让酒楼做大做强,你可愿意跟我合作。”掌柜的一脸沉静,两只眼睛盯着赵瑾问道:“四丫,你这是说真的吗?你打算怎么做?”赵瑾点头:“这自然是真的,不过,我有一个条件,若是我能让八仙酒楼的盈利比上年增长百分之二十,你就得分一成的利润给我。”
掌柜考虑片刻,觉得赵瑾不是那种说大话的人,而且最近见识过她的手艺也知道她的一些想法,觉得她靠谱的,于是点头同意。“那四丫,不知道你有啥妙招?”“推出新菜式,改革酒楼的管理模式和服务。具体的回头我写一份方案给你,如果你同意的话那我们可以合作了。”赵瑾简单的回道。
()