是不可否认的事实。
到了御膳房,张楠便是开始指挥厨子们。
厨子们是不认识张楠的,当然也不知道现在站在他们面前的是一位国公,当然,如果他们知道的话,恐怕连菜刀都会拿不稳了。
虽然御厨们都不认识张楠,但是他们却认识刘炳,这可是老李身边的大红人,他能够这种地方,肯定是受了老李的旨意,所以他们也不敢多说什么。
“先把这两头牛的牛里脊给我切下,分成四份。”张楠一说话,自然是有人动手,虽然大唐明令禁止宰杀耕牛,但是这不代表御膳房的厨子不会做牛肉。
在张楠之前,李二的皇宫里面也是病死了不少的牛犊子。
牛里脊是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,所以爱吃瘦肉的人都喜欢这个部位,尤其是今天杀的是两头小牛犊子,所以里脊肉更是鲜嫩无比。
张楠等到牛里脊摆在了自己的面前之后,也没有多犹豫,很快就拿起盐涂抹在了四块里脊肉上面。
“这个,请问这么做是何意啊?”一个厨子看见张楠把盐涂抹在了肉上面,也是不禁站出问道。
“老孙,不该问的不要问。”刘炳一看居然还敢有人问问题,便赶忙制止道。
“那个,驸马爷,这个是御膳房的掌勺,是个厨痴,这遇见自己没见过的做法就想问问,驸马爷可别见怪。”刘炳笑呵呵的给张楠解释道。
从张楠和李丽质成亲以后,李二同志可是叮嘱了身边的下人,以后见到张楠了,不许叫国公爷,也不许叫大人,只能叫驸马爷。这样做是为了提醒张楠他和自己是一家人。
张楠听后也是摆
第八百八十章 亲自下厨(2/4)