“这么说来，维生素c真的很重要啊！”西弗有模有样地说道。
“那是当然！如果海盗们知道维生素c就是他们经常的坏血病的原因的话，那他们的伤亡将大大的减少！”老板开玩笑道：“但我是不会告诉他们的。”
“废话不多说，继续来讲这个维生素c！”老板接着讲了下去！
由于维生素c在人体内的半衰期较长，所以食用不含维生素c的食物3～4个月后才会出现坏血病。因为维生素c易被氧化还原，故一般认为其天然作用应与此特性有关。
维生素c与胶原的正常合成、体内酪氨酸代谢及铁的吸收有直接关系。维生素c的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应，从而使脑力好转，智力提高。据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服大剂量维生素c对预防感冒和抗癌有一定作用。
但有人提出，有亚铁离子存在时维生素c可促进自由基的生成，因而认为应用大量是不安全的。
某个组织的营养师学会建议的膳食参考摄入量，成年人为100g/日，最多摄入量为1000g/日，即可耐受最高摄入量为1000g/日。
即半个番石榴，75克辣椒，90克花茎甘蓝，2个猕猴桃，150克草莓，1个柚子，半个番木瓜，125克茴香，150克菜花或200毫升橙汁。
维生素c能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。
补充维生素c预防白内障。白内障是现阶段老人常见的眼部疾患，严重时可致完全失明，障碍阅读，影响日常生活。由
第三百四十二章 交给我(1/5)