品的本身。
西山庄园的蔬菜是最大的亮点，凌振飞用自己独特的手法，选择清脆的菜品，为的是最大程度的保持蔬菜本身的味道。
说干干，凌振飞拿起刀开始准备，他还记得时间，崔振山说半个小时，那么菜的时间也是非常重要的。
第一个是凉拌西红柿，没有任何技术含量，这西红柿凌振飞用的不是普通的西红柿，而是用的西山庄园最特别的紫灵果。
紫灵果是西红柿的进阶品种，是将西红柿的种子在灵泉水浸泡多天之后种植出来的，可以说是蔬菜更可以说是水果。
凌振飞只要将自己带的紫灵果放在盘子，然后将紫灵果面切一刀，变成了一个盖子‘露’出紫灵果的汁水，凌振飞在汁水里加入自己独家配制的香料。
这道菜非常的简单，而且不用动火，算是完成了，凌振飞将这道菜放入了冰箱里面冷藏。
“那是什么东西啊，不是说凉拌西红柿吗，刚才那是在干什么？”
“嘘，别说，这小子一看是不会做菜，西红柿都不切开那怎么吃啊，我看王主厨是赢定了。”
“我看不是那么简单，怎么看怎么觉得那西红柿长的怪。”
周围已经聚集了不少的人在观看两个人的炒菜，有那些厨师，有些是餐厅无事可做的服务员，此时都在议论纷纷。
王主厨也将西红柿调好了，这道菜能发挥的空间不大，甚至不能称得是一道菜，但是王主厨做的非常认真，对于糖的量掌握的非常‘精’准。
下面三道菜都需要开火炒了，王主厨将一切都准备好了之后开始下锅炒了，但是因为需要注意时间，所
第638章 土豆丝(3/4)