里的老板，说话绝对算数。你们吃得满意就我们最大的快乐！”
“你们有什么特‘色’菜？”高峻山问。
老板很客气地说道：“请客官落座之后，听我一一介绍。”
李虎道：“我们要两桌，楼上包间一座，楼下一桌。”
老板道：“容我去安排一下，几位楼上请！”
李虎让他的手下先上楼去转一圈，确认没有安全隐患，才领着高峻山上了楼。
进了包间，跑堂的麻利地进来斟茶泡水，随后。老板也上来了。
“各位客官，让你们久等了。”老板长得一身‘肥’‘肉’，满脸堆笑道。
高峻山道：“介绍一下有什么好吃的。”
老板口若悬河道：“要说好吃的，我们这里有云龙豆腐肠、石‘门’熏‘肉’、云龙天麻炖‘鸡’汤、五井卤杂、五井吹肝、天登乌骨‘鸡’、五井红东坡、旧州八宝菜、长新羊汤锅、诺邓豆饼、天耳井干拉、旧州腌鸭蛋、漕涧芸豆火‘腿’汤、石‘门’热豆粉拌烧饵块……”
高峻山打断老板的话：“我们是来吃‘鸡’的。”
“有，有。”老板点头道，“我们这里的招牌‘鸡’是云龙木瓜‘鸡’，‘木瓜‘鸡’’的木瓜酸而可口，从仲‘春’‘花’落结实开始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或‘蜜’汁木瓜，生津止咳，开胃健脾，极受男‘女’老少的欢迎。木瓜也用来泡酒，具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的‘药’用功效。因此，我们这一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧‘鸡’来防病治病补身，也用来招待远方贵客，为客
第二百七十四章 云龙美食(3/5)