里光剩了一片片胡萝卜和菜蔬。
腊梅望着绿油油的胡萝卜缨子想开了心事。
腊梅在网上查过，胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素，有提高机体免疫力等多种养生作用。
胡萝卜缨子还含有一种能降低血糖的物质，是帮助糖尿病患者控制血糖的健康食品。
胡萝卜缨子还含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化并降低胆固醇，经常食用对防治高血压有一定的疗效。
胡萝卜缨子还有抗癌作用，女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。
但胡萝卜缨子长期以来，一直是农村的废弃物。只因胡萝卜价格低廉，缨子也就更不值钱，菜农们都不愿意卖力气销售。
现实中人们更是没吃胡萝卜缨子的习惯，一般都是切下来，晒干后喂牲口。腊梅过去不知道，去年的胡萝卜缨子都喂了队上的牛。
今年知道了，她决定把现代的知识运用到上世纪的五十年中去。在人们认识了以后，把这发展成一个产业，人人动手，让贫困的人们自食其力，为自己创些收入。
当腊梅对人们一说，人们笑得“哏儿哏儿”滴：“胡萝卜缨子是用来喂牲口的，哪里人能吃？腊梅，是不是白头发老奶奶那里粮食不多了，想找些代食品？淀粉窝头已经让人们吃烦了，再吃胡萝卜樱子，谁会吃得下去！”
腊梅笑笑：“不是让大家当主食，而是当一道菜，我们可以少做些，先尝尝味儿道。”
在腊梅的坚持下，队长王贵兰派了两个女半劳力，与腊梅一起，到胡萝卜地里，捋来上部脆嫩的缨子，洗净、控干、切成一至两厘米的小段儿，拌上玉米面，上锅蒸了一
第二百八十六章 胡萝卜缨团子(2/4)