先割了两条大长排骨出来，切成两三段后，让刘波先拿去炖汤。加几块姜片去腥就行，原汁原味的排骨汤，炖得越久越好喝，咳咳，重点是野猪的排骨。
很快，刀起刀落，野猪肉就被分割出来了。瘦肉、肥肉、五花肉、排骨、筒骨与及大猪蹄、猪头等等都被分类了出来。
那么问题又来了，没东西装啊，怎么存放呢？这难不倒郎东，环视一周，没有什么比大石块更好的了。然后观众们又是一阵惊叹郎东打野刀的锋利了，直接在潭水边的大石块上挖了两个四四方方的洞，开口朝天，然后就把肉和骨头都分开腌制起来。
还好郎东想到可能会搞到野猪，需要盐腌制肉保存，所以他还是带了四包盐的。不然，光是腌制这两百斤肉就用两三包盐了，腌制好后，再切两块石板盖严就好。
以郎东干脆利落的专业厨师手脚，还有打野刀的锋利，只花了大半小时就完事了。这要是换做别人，估计没有两小时是弄不完的。
最后再把他们今晚要吃的食材都清洗处理一番，时间刚好差不多，夜幕也将要拉下来了，丰盛的晚餐正式启动！
首先，郎东把所有东西都焯水一遍，但有一样除外，等会再给大家展示。其它东西都捞出来，等下再作烹饪，留一个大猪蹄继续炖煮，为了煮的更快更透，郎东在猪蹄上划了几刀。
“现在，下点盐、酱油，把猪腿煮入味，如果有八角、香叶、桂皮等等香料用来卤入味的话，那到时候的味道必然会更加美味。不过这样也不会差，原汁原味也挺好的。”
看到煮得差不多，郎东把大猪腿捞出来，用大木签串上，再放到篝火上烤。
第三十五章 野猪宴(3/6)