好的鱼，吃法也是很特别的，不用刮鳞片，也不用破肚腹去内脏什么的，因为鱼在十分洁净山泉水里长大，用修仙小说里面的意思来形容，这就是在灵泉、灵水里浸泡长大的鱼。因而，无论是鱼的里里外外，都十分干净无杂质，唯一唯一唯一，要注意要弄掉的，就是它苦涩的小鱼胆。”
“但是，要在不破鱼肚的情况下弄掉这长生鱼的鱼胆，也是个十分讲究的技术活哦！来，给你们见识一下。”
只见，郎东说完后，便聚精会神起来，因为他也是第一次弄，只是有系统的理论知识罢了。
一手抓住鱼身，一手稳拿着一条小木签，此时，木签正往鱼嘴了伸去。
不知有没有细心的观众发现，木签的尖端的一头还带着小小的倒钩。
片刻后，木签便伸进去了大半，忽然间，郎东似乎感觉到了什么，停止了伸进，手腕一抖、一挑，紧接着往外一钩拉，咻！一粒墨绿色的、小指甲盖大小的鱼胆，被完好无损的挑了出来，没有丝毫的胆汁外漏。
“奈斯！”郎东心里立即高兴的呐喊一句。
“哈哈！兄弟们，看到没有，挑鱼胆！可不是那里都有的看的哦！”郎东高兴的笑着。
“666”
“牛逼牛逼！”
“还有这等操作？”
……
清洗一下后，郎东迫不及待又打了些泉水，便开始这道传说中的“泉水清蒸长生鱼”！
……