小时候家里却是养了几头肥猪，史进还亲自喂食它们。
怎么会麻烦，怎么会有骚味难吃呢？
史进回忆了这一世的记忆一遍，才明白过来。
大宋时候，大部分百姓还不知道猪要阉了，才容易养肥，而且能让肉质更加鲜美。
猪不比羊牛好养，再加上炒菜还没有兴起，只有炖煮烤三种，不能将猪肉的味道最好的呈现出来。
所以这个时候吃猪肉还没有兴起，鸡肉、羊肉才是主肉食。
想到这个时代的割阉养猪技术和炒菜还没有兴起。
史进眼睛一亮，养猪和酒楼有搞头！
想到这点，史进说道：“福叔，叫人去买十几头小猪崽回来！”
史福听到史进要买猪崽，忙说道：“大郎，你买小猪崽做什么？”
史进笑着说，“当然是养猪，以后我们就吃猪肉！”
史福劝说道，“猪肉真的不好吃。”
史进摇摇头说，“福叔，你尽管去买。我自有用处？”
说笑，谁敢说猪肉不好吃的。猪可是全身是宝！
猪肾，补肾填精。猪苦胆，辅助消炎。猪肚，消积益胃。猪肝，养血益目。猪肝，化痰止咳。猪骨，补钙。猪蹄，补虚健腰。猪血，补铁佳品。猪心，养心安神。
猪鬃，可以制成毛刷，是火器保养刷上油漆的必须品。
猪皮，除了可以做成皮革，做成猪皮冻之类的菜肴还有美容润肤效果。
史进发下话了，史福就算再怎么不情愿，也只能去买了，不过他就只买了五六只小猪崽回来。
第十章 猪(3/5)