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吃货生存指南

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第041章、贴心
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    没了好奇心的文熙也就没了继续在外面待着的兴趣,认真地和王家兄妹道谢后立即回家做他的晚饭。

    说实话,无论是西红柿炒鸡蛋还是醋溜土豆丝对文熙没有压力,文熙也自认为没有把2分食材做出5分菜品的厨艺,所以做菜的时候更加注重情感的表达,他想谢谢华大爷华大妈,谢谢符妈妈对他的照顾,他才能在2050年活得这样好。

    需要更多时间来熬煮的萝卜筒骨汤自然是第一个做,文熙甚至都没有清洗其他蔬菜,到家就把筒骨放进高压锅里,盖上锅盖的之前还滴了几滴白醋,有钙长得更快些!

    老钟楼的钟声敲十八下,文熙得抓紧时间炒菜,争取符妈妈到家就能吃上热乎乎的饭菜。

    相较于蔬菜易熟的特质,肉类更难处理。

    文熙排骨清洗干净焯掉血水,炒香葱姜蒜后才放入排骨翻炒,稍微煎会的排骨颜色更好看,吃起来也会更加紧致。

    文熙站在灶台前盯了半个小时,不时掀开锅盖放些调味料进去;出锅前十来分钟,文熙加了葱白,剩下的葱叶直到出锅前一会才放进去。由于摸不准华大爷华大妈吃不吃香菜,文熙最后选择不放,要不然排骨会更香。

    锅里的汤汁即将烧干的时候,文熙撒了一层白芝麻,这是符妈妈提前炒制过的,文熙就是看到这瓶芝麻才决定做芝麻排骨的。

    十八点四十分,绕道去菜市场买了点水果的符琴到家了,推开门符琴就闻到了排骨浓郁的酱香味,凑到厨房看了眼才发现真的是文熙自己在做菜,符琴诧异了,感情儿子的厨艺还不赖?

    “熙熙,需要帮忙么?”符琴看着灶台上摆得整整齐齐

第041章、贴心(1/4)
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