情,真想亲口品味一下,真实的意大利披萨的滋味。
没想到,他还没吃上真实的披萨,就要把正宗的意大利披萨给踩到脚底下了!
想到这儿,沈文心中亦是苦笑,这种效果,他也没有想到。
不过,他挑选应战披萨,也是因了老埃尔的教训,那不勒斯的披萨品种繁复,可是只需一种经典不衰,可谓披萨之王。
西红柿奶酪披萨,这种披萨是在饼底上涂抹上西红柿汁,淋上特制的奶酪后,加上切成薄片的小西红柿以及小银鱼,接着再淋上一层奶酪,特制而成。
配料简略却经受了岁月的洗礼,做好的披萨色彩金黄,口味鲜美无比,是每一个前往那不勒斯的旅客的首选。
沈文脸易的判别出,杰罗德必定会做这款经典百年的披萨,他现已知道了敌人的挑选,天然有了自己的应对。
中餐的饼类品种许多,有着薄如蝉翼,专门在一年之始吃的春饼,也有摊的又薄又大的玉米面煎饼,带着肉馅的火烧,葱油饼调配蛋花汤更是经久不衰的挑选,赋有当地特征的灌汤鸡蛋饼,皮薄馅大的菜饼——
凡此种种,和披萨饼最像的,仍是馅饼。
听说,初步马可波罗从我国回到意大利,对我国的馅饼回忆犹新,就按照回忆的形式和厨娘说了做法,却怎样也不知道怎样把肉馅塞进饼里,终究仅仅在饼上撒了各种资料,滋味居然也很甘旨,然后成全了意大利的披萨。
沈文今日要做的,就是让意大利人才智下披萨的祖先长得什么容貌。
小安德鲁回过神来,笑眯眯的接过了沈文手上的两张卡,“哈,小佳人,你大约不知道
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