看着依旧非常热闹的远月，沈鑫带着人缓缓的走进会场，只不过无论是丽子还是八重子脸色都不是很好看，基本上就是一副宿醉不醒的样子，甚至因为晕车半路还吐了一次直接把吃下去的早餐给全吐了出来。
所以除了鞠川静香这只二哈以外，其他人基本上说是来加油不如说是来休息的。毕竟坐在椅子上不动可不就是休息嘛！不过让沈鑫奇怪的就是鞠川静香好几次都把奇怪的目光瞄向自己，对方的眼神让他感觉非常的奇怪。
不过沈鑫并不知道这种奇怪的眼神的原因，他依旧懒洋洋的盘着一颗大米，然后看着缓步走入比赛赛场的园果。
“恩！比赛题目是鹅肝！这食材限定的范围很小啊！”对于沈鑫来说鹅肝并不是什么特殊的食材，实际上自从变异食材出现以后鹅肝这种顶级美食的地位就开始逐步下降了。不过就算这样“世界三大珍馐”这个称呼依旧还套在鹅肝上，只是大体上只要是银星级别以上的厨师都会觉得这个称呼是那么的变扭和可笑。
当然真正顶级的变异鹅肝不是没有，比如粤省就有一种变异的狮头鹅，本身就是家禽中最巨型的鹅种，变异以后体型更是直追鸸鹋和鸵鸟，成了真正家禽霸主级的存在。脚踩翡翠鸭嘴啄赤羽鸡，基本上哪怕是变异以后的家禽它都可以欺负。不过它的肝虽然味道很好，但因为无法抓住灌食，导致脂肪含量很低。实际上大部分鹅肝准确的来说都是脂肪肝，让鹅在暴饮暴食不运动的情况堆积脂肪导致肝膨胀，从某种意义来说是比较残忍的食材。
在沈鑫看来那种欧洲人对鹅肝的吹捧不如说是对脂肪肝的吹捧，不过真正对脂肪吹捧的大概是麦瑞肯的饮食方
097秋选第三场(1/8)