多菜自然是需要好好规划一下时间, 尽量在最短的时间里完成所有的菜品。
她先把需要时间最长的粉蒸肉拿出来, 把生米和糯米混合起来, 放在锅里微微炒熟，再用机器打成碎末。
毕竟这里可没有什么已经准备好的调料包，这些东西全都需要苏珊珊自己来制作。
再把肉切成薄薄的片, 粉蒸肉的精髓就是要把控好肉的厚度，太薄会容易破掉或者碎开，吃起来也没有口感，太厚则会过于油腻，失之口感。
切好之后再用之前调好的酱汁充分混合均匀并腌制一小会儿，趁着这个时间苏珊珊刚好把配菜给切了。
等腌制结束，再把米粉末加进去，稍微控干水分，把肉片整齐地码在配菜的上方，最后封上口，放在蒸锅里开火就可以了。
先大火后小火，大约一个半小时出锅就算是完成了。
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