本来静态的火山,此刻变得生动起来。
“真美啊!就像灾难电影中的画面一样。”看着缓缓流淌的‘岩浆’,一位评委感慨道。
“原来这才是这道菜的意义!用沉寂而喷发的火山喻义梵高短暂而绚丽的一生。”
听着这些议论,戈登拉姆齐的脸上露出由衷的微笑,他看了看还在忙碌的刘芒等人,心里想着——这次应该赢定了。
“各位,请品尝吧。”等‘火山’中蕴藏的酱汁不再流淌,戈登说道。
格伦劳瑞拿起一只金属小勺,率先从盘中舀起一勺混合着酱汁的土豆泥送入嘴中。
“嗯……”入口的瞬间,格伦劳瑞的味蕾,便被戈登的这道菜品征服了。
虽然只用了很普通的食材,但戈登完全凸显出了食材本身的质感。
在加入牛奶和芝士后,土豆泥的口感变得软糯香滑,轻轻一抿,便在舌头上滑开。酒红的酱汁甜度刚刚好,甜儿不腻。正当舌头还沉浸在这股诱人的甜中,紧接着,一股微微的呛感接踵而至,令人的鼻头开始发酸。
“为什么,我心里会觉得凄凉,有种想哭的感觉呢?”格伦劳瑞手里捏着汤勺,心里默默想道。
有这种感觉的不止是他,其它品尝过这道菜品的评委,也都有同样的感觉。
“洋葱,我加入了洋葱汁的缘故。”看到评委们脸上露出的疑惑,戈登主动解释:“食物可以影响人的心情,比如香蕉能令人振奋,而巧克力则让人愉悦。同样,洋葱会让人感觉到惆怅。在我心里,梵高先生的一生伟大而凄凉,所以我特意加入了新鲜榨取的洋葱汁,来衬托我此刻的心情。”
第七百二十八章 戈登的火山(下)(2/4)