里也滴入一点热油。”
“好,现在十分钟差不多了,揭开锅盖,用筷子搅拌一下洋槐‘花’,这样可以让它熟的更快!搅拌之后,再蒸十分钟左右可以出锅了。”
围观的人彻底懵‘逼’了。
“这好了?”
“靠蒜泥和辣椒油调味?”
“天哪,不敢想象,这出来得是什么味道?”
……
十分钟后,白凤揭开锅盖,热气腾腾的洋槐‘花’出锅了,离得近的人细细的嗅了嗅。
“咦,蛮香的呢……”
“有股槐‘花’的甜味,还有……一种淡香……”
“说不定真的好吃啊……”
……
白凤把熟好的洋槐‘花’在大盆里搅拌一番,然后对着镜头笑着又介绍道。
“现在呢,大家可以把准备好的蒜泥倒入其搅拌均匀,口味清淡的可以直接吃了,如果嫌淡的话,大家也可以尝试再加入一点自制的辣椒油进去,搅拌均匀。”
白凤倒入适量的辣椒油后,原本白绿‘色’的洋槐‘花’立刻变成了红绿‘色’,她又加了少许的醋搅拌,之后尝了尝,这才满意的点点头。
“好了,这道简单的洋槐‘花’做好了,不但制作简单,味道鲜美,而且营养更加丰富,最主要的是取材特别的方便,还不‘花’一分钱,落水村的洋槐‘花’口感独特,用来制作蒸洋槐‘花’这道菜更加适合。”
白凤拿起筷子朝旁边围观的人发了几双。
“阿姨,您尝尝?”
一个本地的老太太拘束的哦了一声,颤颤巍巍的走过
第一百六十二章 落水村和洋槐花2(4/5)