热火朝天、你一杯我一口的氛围。这样的人值得尊敬，就得先让它们尽兴，等到酒喝到一大半的时候再去找爱喝酒的人干杯，那就已经不在话下了；有些人爱算计，坐到酒桌前想的就是想把桌上的几个人群起而攻之、快刀斩乱麻，先放滚以后再说。这种人有些讨厌，但不能不给予重视，关键是反其道而行之，让他们自食其果。
陪酒是一门艺术。有些人爱起哄，自己酒量不行，却总是劝着别人喝，有些投机倒把的滋味。好在这类人不难对付，其实只要针尖对麦芒的一人一口一杯的对喝，不出三杯，他们就会丢盔卸甲、举手认输的；还有些人就是酒席桌上的将军、饭局宴上的元帅，酒喝得干脆、话说得踏实，性格豪爽、出手大方，而且有一股侠客豪情，就得恭恭敬敬的把这样的人当朋友。
那天和秦峰喝酒的那六个山东大汉就是这样的人。在桌上就和秦峰谈妥了合伙开发培训中心地块和在昌平重建培训中心的事宜，我就成了他们之间的见证人，合同干脆就是在盘碟狼藉的酒桌上签订的，每个山东大汉都热情拥抱了那个被秦峰介绍为自己老婆的吕燕，一阵吆喝，换上一桌菜还接着喝。
我就接着给大家讲笑话：“食人族的一对父子出外打猎，儿子擒得一个瘦子，他的老爸挥挥手说：&039;放，没肉！&039;儿子又擒得一个胖子，他的老爸依然挥挥手说：&039;放，太腻！&039;儿子又擒得一个美女，他的老爸点点头说：&039;带回家，晚上把吃了！&039;“
全体人大笑，山东人喝酒。
山东投资商业讲道：“唐僧师徒去西天取经，经历九九八十一难之后终于见到如来佛祖
1817．知不道(4/7)