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我的青春80年代

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第118章 烧菜
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子会做饭的?能耐。”

    “是啊,这牛肉烧得真好吃。”

    “红烧肉也不错。”

    ……

    众人一顿夸奖,看得小兰怀疑人生,这菜她吃了,比母亲做得差远了,完全就是煮出来的,偏偏大家都说好吃。

    “哈哈…,马马虎虎了,我就喜欢做饭。”张小雨大笑道,然后挑衅的看了看小兰。

    “就问你服不服?”

    小兰好像不太服气,她不明白这根本就不是菜好不好吃的问题,人在饥饿的情况下,窝窝头都觉得香。

    晚上倒是没有人过来看电视了,明天就是小龙姥爷办理丧事的日子,俗称:开门,就是开门迎宾的意思,邀请村上的人以及亲朋好友过来追悼,中午吃个饭,然后将去世的老人下葬。

    这时候还不流行火化,特别是在乡下,大家对于火化抵触很大。

    小龙姥爷享年八十六岁,属于喜丧,气氛还是比较轻松的。

    按照习俗,房下里每家出两个人过去帮忙,总管丧事的人会给每个人安排工作,比如张小雨就被安排‘小二’的角色,专门上菜,跟他一起担当小二的有三个人。

    托盘大约有一米长,半米宽,一次性能端六个菜,这种丧事来参加葬礼的人会特别多,会有两轮,即来得早的人吃过之后离开,需要赶紧打扫干净准备第二轮,还是很辛苦的。

    上菜的顺序是凉菜—热菜—荤菜,最后是一盆汤。

    张小雨和另外两个伙伴将凉菜上完之后就到厨房旁边等待,大厨站在锅边正炒菜,他好奇伸头看了一眼,发现是青椒炒牛鞭,这牛鞭提前用刀宛上了花,不注

第118章 烧菜(3/4)
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