全力支持。正像肖瑶期待的那样，成了肖瑶最得力的左膀右臂。
十一月中下旬，农庄迎来了第一次试种水稻的收获季节。
肖瑶和刘管家带着五个庄丁一起来到了田间地头，帮着种稻的佃户收割，晾晒。让肖瑶高兴的是，水稻不仅试种成功，产量还不低，亩产带壳稻八百多斤。也就是说净产量怎么也有六七百斤。肖瑶按当初的承诺给种稻的三户人家按麦子的最高亩产量，每亩兑现了四成麦子，还额外给了每亩四钱银子，作为敢于尝试新事物，敢于冒险的奖励。让他们给田施好肥，休耕几个月，明年开春种蔬菜。三户人家都高兴的不得了。三户人中，有一家是收了菜又种水稻的，两种新品种他家都种了，获益最多最大。高兴的逢人就夸跟了好东家。
稻子收进仓，肖瑶犯了愁，村里没人会舂米，总不能把带壳的大米送到铺子里去卖吧？思来想去，这个任务只能交给秋生去做。于是写信让他在京城找一个南方会舂米的人，花钱雇来给村子里的人教会舂米。
刘管事安排一个庄丁带着几个农闲下来的壮劳力，把三十亩地产出的二万四千多斤稻子，全部舂成白米。肖瑶给农庄留了五百斤，剩下的都一车车送到了铺子里。南方的大米多是一年两熟到三熟的，口感没有北方大米香，好吃。而且不够筋道。这在古代和现在都是一样的。而且由于送到北方路远，运费高，价格还相对高些。
肖瑶的米由于口感比较好，又没有长途贩运的费用，产量又是这个时代不可企及的高产，所以同样的价格下，利润本来就高。由于主要是卖给权贵之家，肖瑶让秋生把价格提高了一成。销售情况还是挺好。肖瑶乐得眉开眼笑，
第九章 发展养殖业(3/7)