&;&;1604．你一定会出现在我面前的
&;&;中国是酒文化的精髓所在，就和中国人相信精气神是人之根本一样，离不开、缺不得、少不了，现在官场上在反腐倡廉的同时，也在大张旗鼓的发布禁酒令，严禁铺张浪费挥金如土，其实无济于事。美国的禁酒时期成就了一批酒贩，中国的禁酒令，也成就了一些机关部门的内部食堂，只不过由高大上转为低调一点罢了，要知道中国本来就是酒的王国。
&;&;中国的酒文化源远流长，比如唐诗中就把酒分为醥（清酒）、醪（浊酒）、醴（甜酒）、圣（苦酒）、醍（红酒）、醙（白酒）；有绿蚁、浮蚁、椒浆、烧酒、腊酒、壶浆、醅（未过滤的酒）、醁；还有酒、葡萄酒、黄花酒、桂酒、白酒、竹叶春、梨花春、瓮头春等等等等不胜枚举。酒器种类也是品类极多、功用齐备，仅就酒杯来说，唐代的李适之就把酒器分为九品，因为从质地看，有金银器、青铜器、玉器、陶器、瓷器，也有竹木器、漆器、玻璃器、兽角器、蚌贝器。可见酒器也有尊卑之分。
&;&;从众多的唐诗中可以看出当年饮酒的一般顺序。先是"饮"（喝酒）：元稹在《三泉驿》中写道："劝君满盏君莫辞，别后无人共君醉"；于是就有了"醺"（微醉）：韦承庆在《江楼》中写道："独酌芳春酒，登楼已半醺"；于是就有了"狂"（酒喝得畅快淋漓，畅所欲言）：李白的那首《将进酒》是代表作："人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来
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