也不晓得到底好卖不好卖,暂时就定下来了红烧肉、糖醋鱼丸、麻婆豆腐、 红烧排骨这几个主菜。两个时鲜的蔬菜,蔬菜都是在村子里买的,谁家的菜园子有新鲜的蔬菜,就会买上一些,倒是新鲜极了。
红烧排骨,这排骨上特意让老板给带了些许肉的,肉铺老板也是估摸着肉价给算的,贵上了几文钱,皆大欢喜。要说这肉铺老板,倒是实诚得很,唐家与他合作很是愉快。这红烧排骨的价儿自然比不上红烧肉。十五文,红烧排骨加个素菜,加一大碗饭。
糖醋鱼丸、麻婆豆腐倒都是十二文。
“做活的都喜欢吃咱家的大肠、猪肝的,咱弄个小碟子装,收个三文一小碟的,可好?”自家菜式的花样确实少了,不过唐大柱也刚刚学,多了也不容易做,差不多就行了。总比空着铺子好,多少还是能赚些的。
“这个倒是挺好,我也挺喜欢吃那什么大肠的。便宜又实惠……”对于吃的,文佑总是特别来劲儿。
春兰白了眼文佑。“你可别指着我给你去洗,这东西得洗上多少遍呢……我这一天就在那儿洗猪大肠了……”再说了,这洗大肠了,总感觉都是猪粪的味儿。
文佑倒是没想到这个,只觉得吃着好吃。“姐,你哪能整天的洗这个呢,娘还不骂死我啊……”
如今,春兰很少做活了,用吕氏的话说,就是得“娇养着”。吕氏正上心着给春兰找婆家,说不准那日就得相看相看了。
“这要不给三婶去洗?不过也怕他们不喜这个味儿……”春兰开口说道。
这些日子下来,田氏倒也是变了一番模样儿,只埋头干活。自从唐大仓镇上的铺子
第一三五章 蒸蒸日上(5/11)