酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃的香味。
英国的著名品酒家HughJohnson(休·约翰逊)对比拉菲庄园和拉图庄园时说过,如果拉菲是男高音,拉图就是男低音,如果说拉菲是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著”
“嗯,这个黑加仑的香味确实很独特。”高安文也浅酌一口缓缓赞道。
公孙昊听到这,也跟着喝了一口,但是任他自己如何品尝,也尝不出任何果香来。
高安文看到了他的异样,小声对其说道:“用鼻子闻。”
公孙昊露出一个不好意思表情,开始招呼几个人吃菜。
雷诺偿了一口煎鸡肝,继续说道:“拉图酒庄的历史可以追溯到公元1331年,被开垦成葡萄园大约是16世纪的事情。
1670年,法国国王路易14的私人秘书德·夏万尼买下了这片葡萄园。1677年由于婚姻关系,酒庄成为deClausel家族的产业。到了1695年,deClausel家族的女儿玛丽特·礼斯嫁给了西刚家族的亚历山大侯爵,从此拉图便在西刚家族手中被掌管了将近300年。
到了18世纪拉图庄园经是非常有名望的酒庄,在当时,很多贵族与富贾大户都热衷于波尔多几个著名酒庄的名酒,拉图尔酒庄就是其中之一。
美国总统托马斯·杰斐逊在出任法国大使期间,最喜欢的四个波尔多酒庄之中,也有拉图尔酒庄的名字。1855年,波尔多对酒庄进行等级评定,拉图尔酒庄名列顶级一等酒庄的行列可谓名至如归。
19世纪中叶,由于
第85章 餐间闲聊 拉图庄园(2/4)