只有百万富翁才吃得起，故因此而得名。
此外，宴席上的美食还有埃及的烤鸽子肉，这里的制法通常是将香料和米饭塞入乳鸽腹中，然后加以精心烤制，出炉时喷香扑鼻，新鲜多汁，令人胃口大开。
坦桑尼亚人的鸵鸟美食也很有特色，其中最为著名的三色鸵鸟蛋饼在制作时是分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐调成汁，然后将三种蛋汁分别淋入锅中摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起，吃时切成三角状即可。
这里还有一道像不得不提的特色菜猴腺肉，且其吃起来比听起来要好得多。它原来起源于一个玩笑，此后便顽强地留存了下来，成为非洲饭桌上的一道美食！
据说以前，每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和伍斯特辣酱时，就感到非常生气。于是，他们把两种酱混合在一起，加入其他少许东西，然后戏称其为猴腺，并把它端给用餐者以羞辱他们。却没想到从此就源远流长了。
而在林林总总的非洲美食里，肯尼亚人的海鲜大拼盘也很值得津津乐道。这种海鲜大拼盘是龙虾居中，然后旁边再配以各种地方小菜。有的小菜五颜六色，也自蔚然成风。
其实，肯尼亚还有一种原汁原味的烤肉，叶天风是知晓的，什么人们来观赏的鳄鱼、斑马、鸵鸟等等，这些其实都能成为香喷喷的烤肉供上食桌。就只是这些烤肉放的调料极少，有的地方做这些烤肉甚至还不放调料，这样有些人就受不了了。
宴席上还有一道安哥拉的国菜——姆安巴鸡。在安哥拉人的餐桌上，最常见的几样食材通常是木薯、花生、玉米和辣
第六百六十七章 非洲的满汉全席(3/4)